Insula Santorini, aflată în sudul Mării Egee la 120 de mile marine de Creta, atrage turistii mai ales datorită faimei potrivit căreia în această regiune s-a găsit legendara Atlantida. Aici se află un sat-castel, Pyrgos, celebru pentru că are mai multe biserici (75) decât case. De altfel, se spune că Santorini este locul în care "sunt mai multe biserici decât case, mai mult vin decât apă, mai multi măgari decât bărbați".

Numele Santorini este unul recent, și vine de la biserica de pe insulă, închinată Sfintei Irene, numită Aghia Irini de greci și Santa Rini de marinarii străini.

Monument de arhitectură și geologie, insula este pentru mulți emblema vizuală a Greciei. Un spațiu care s-a născut prin dispariția unei civilizații.

Stâncile "povestesc" despre cea mai mare catastrofă naturală ce a scuturat Mediterana, dar care a creat două plaje faimoase în lume, Plaja Rosie și Plaja Neagră, și un decor fabulos pentru asfințitul soarelui.